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豊水梨「甘味の中にほどよい酸味」生産 鳥取大学農学部

豊水梨の魅力

豊水梨の特徴

豊水(ほうすい)は赤梨系の中生種で、幸水梨の次に多い和なし生産の30%を占める生産量第2位の品種です。
糖度が高く、ほどよい酸味もある濃厚な味が特徴です。果肉が二十世紀よりやわらかく、多汁で甘くほのかな酸味があり後味がさわやかです。幸水よりやや大きめで果汁が多く、また幸水より日持ちも長い品種です。


【お知らせ】
収穫状況により、玉のサイズは2L、3L、4Lのいずれかになります(選択はできません)。
内容量5kgは変わりませんので、4Lより2Lの方が個数は多くなります。あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。

豊水梨の特徴

真心を込めて実際に果物を栽培した、鳥取大学農学部の学生の皆さんからのメッセージです。 鳥取大学農学部の取り組みをぜひご覧ください。

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